A capital da Holanda pode servir a muitos propósitos. É um prato cheio para grupos de amigos que pretendem curtir seus milhares de bares, suas cervejarias e seu jeitão liberal. Mas Amsterdã também pode ser romântica, com magníficos canais e oceanos de tulipas em seus arredores – de março e maio, seis milhões de flores desabrocham nos Jardins de Keukenhof, em Lisse, a 38 quilômetros de Amsterdã. A metrópole também dá um banho de história e de arte. Ali está um dos grandes museus europeus, o Rijksmuseum, que foi inteiramente reformado recentemente, e o Museu Van Gogh, que está com uma programação afiadíssima para homenagear os 125 anos da morte prematura do pintor. Construída sobre uma barragem (dam) do Rio Amstel, a cidade tem parques e centenas de quilômetros de ciclovias. Pedalar, portanto, é um dos melhores jeitos de conhecer a cidade sem destoar dos locais, que usam a magrela como meio de transporte a qualquer hora do dia.